По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Батон домашний на сухих дрожжах

(4)

30.10.2019 15:47

19 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

5 порций

Захотелось нам к борщу свежего ароматного домашнего хлебушка. Батон домашний на сухих дрожжах всегда пеку по проверенному не сложному рецепту. Всего каких то два часа и ваш дом заполняет запах свежей выпечки, сделанной с любовью. Обязательно попробуйте испечь такой батон. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

мука мука

3.5 стакан

вода вода

1 стакан

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

8 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Просеиваем 3 стакана муки. Можно на стол, силиконовый коврик или в большую миску. Делаем посредине углубление.

Как красиво сложить бумажные салфетки в стакане: несколько простых идей для вашего стола

Шаг 2:

В стакан с теплой водой, добавляем соль, сахар и ложку сухих дрожжей, размешиваем.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Через минут 5 добавляем в стакан растительное масло, перемешиваем, добавляем содержимое стакана в муку, и вымешиваем не липнущее к рукам тесто.

Шаг 4:

Ставим тесто на час в теплое место для расстойки, накрыв крышкой.

Шаг 5:

Через час мы видим, что тесто увеличилось в объеме.

Шаг 6:

Обминаем его в течении двух минут.

Шаг 7:

Раскатываем из теста прямоугольник.

Шаг 8:

Переворачиваем его и сворачиваем рулетом так, чтоб край получился внизу.

Шаг 9:

Перекладываем наш батон на противень, застеленный бумагой для выпечки, острым ножом делаем надрезы и оставляем его на расстойку еще на пол часа. Включаем разогреваться духовку.