Белковый суп со свининой
Фото блюда
![Белковый суп со свининой Белковый суп со свининой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e7de19ab5c79.jpg)
Нравится?
Супы должны быть на столе каждый день. Есть супы сложные в приготовлении, богатые ингредиентами. А есть супчики простые, легкие, но очень вкусные. К таким супам относиться и белковый суп. Суп сытный и полезный. Такой суп можно приготовить тем, кто находиться на диете и следит за своим питанием. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
свинина на кости
свинина на кости
300
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
вода
вода
1
л
укроп свежий
укроп свежий
2
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Белковый суп со свининой - фото шаг 1 Белковый суп со свининой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7de40728c2d.jpg)
Шаг 1:
Свиную косточку ополоснуть, положить в кастрюлю, посолить и залить холодной водой. Сварить мясной бульон.
![Белковый суп со свининой - фото шаг 2 Белковый суп со свининой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7de4cf09ec5.jpg)
Шаг 2:
Сварившееся мясо, слегка, остудить и порезать на не большие кусочки. Сложить порезанное мясо обратно в бульон.
![Белковый суп со свининой - фото шаг 3 Белковый суп со свининой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7de57bcec2d.jpg)
Шаг 3:
Яйцо разбить в чашечку и взбить вилкой до легкой пенки.
![Белковый суп со свининой - фото шаг 4 Белковый суп со свининой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7de5aad1ca5.jpg)
Шаг 4:
Влить взбитое яйцо тонкой струйкой в кипящий суп. Перемешать и отключить суп.
![Белковый суп со свининой - фото шаг 5 Белковый суп со свининой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7de601b0e14.jpg)
Шаг 5:
Добавить в суп порезанный свежий укроп.
![Белковый суп со свининой - фото шаг 6 Белковый суп со свининой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7de699b4874.jpg)
Шаг 6:
Порционно в суп можно добавить дольку лимона.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Компот из ирги в 3-х литровых банках на зиму без стерилизации.
![](/images/comment-o.png)