По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Белый соус для пиццы

(0)

02.06.2020 07:25

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Италия очень знаменита своей пиццей, в основном там готовят пиццу с красным соусом, однако белый соус для пиццы с пармезаном ничуть не хуже. Соуса, приготовленного по этому рецепту, хватит не на одну пиццу, а на 3-4, это зависит от количества наносимого вами соуса и диаметра пиццы. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

масло сливочное масло сливочное

30 г

мука мука

1 ст.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

орегано орегано

1 ст.л.

молоко молоко

150 мл

пармезан пармезан

3 ст.л.

орех мускатный молотый орех мускатный молотый

1 щепотка

перец перец

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Топим сливочное масло, добавляем в него ченсок, не пропущенный через пресс, а мелко нарезанный. Также всыпаем 1 столовую ложку орегано и даем маслу насытиться ароматами чеснока и трав.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

Чтобы в дальнейшем наш соус загустел, нам необходимо добавить муку, быстро вымешать и немного поджарить. Муку добавляем 1 столовую ложку, но без горки, так как может получиться слишком густой соус, а нам нужно, чтобы он был текучей консистенции.