Блины с творогом под апельсиновым соусом
861 Фото блюда
1
Нравится?
Valerik
Всем привет! Блины с творогом под апельсиновым соусом- отличный десерт к чаю и кофе. Вкусно, быстро, аппетитно. Фруктовые соусы разнообразят наше меню на каждый день. Прекрасный легкий завтрак для всей семьи. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
блины готовые
блины готовые
10
шт
творог 9%
творог 9%
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
цедра апельсиновая
цедра апельсиновая
1
ст.л.
сок апельсиновый
сок апельсиновый
1
стакан
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
25
г
масло сливочное
масло сливочное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем стакан апельсинового сока. Я использую обычно магазинный с мякотью.
Шаг 2:
В небольшом количестве сока растворяем крахмал.
Шаг 3:
Выливаем крахмальную смесь в горячий апельсиновый сок. На плите доводим до кипения при постоянном помешивании. После остывания соус приобретет нужную консистенцию.
Шаг 4:
Жарим блины по привычной вам технологии. У меня это блины на кефире.
Шаг 5:
Творог смешиваем с яйцом, сахарным песком и апельсиновой цедрой.
Шаг 6:
В середину каждого блина кладем творог.
Шаг 7:
Заворачиваем блины с творогом конвертиками.
Шаг 8:
На сковороде с разогретым сливочным маслом обжариваем блины с каждой стороны по 1-2 минуты.
Шаг 9:
Блинчики с творогом готовы. Поливаем их апельсиновым соусом. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Овощное ассорти с куриной грудкой и рисом на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)