По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке

(0)
06.10.2021 21:14 1 тыс 0

Фото блюда

Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке
3
Нравится?
40 мин
1 порция

Добрый день! Предлагаю испечь безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке. Печенье получается мягким внутри и хрустящей корочкой снаружи. Вкуса гороха в печенье совсем не чувствуется. А вот вкус орехов ощутимый. Кажется что печенье приготовлено из одних орехов. Орехи можно взять по своему желанию. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
мука нутовая мука нутовая
250 г
орехи грецкие орехи грецкие
70 г
сахар сахар
3 ст.л.
сода сода
0.5 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
кефир кефир
140 мл

Пошаговое приготовление

Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую миску насыпьте нутовую муку.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Орехи измельчите удобным для вас способом.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте измельченные до мелкой крошки орехи к муке.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Всыпьте сахар и соду и все хорошо перемешайте.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Разбейте в сухие ингредиенты яйцо и налейте растительное масло. Перемешайте.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте кефир.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто хорошо перемешайте, что бы не осталось не промешанных комочков муки. Тесто получается довольно густым и липком. Оставьте тесто на столе на 10-15 минут.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Смачивая руки водой, сформируйте печенье и выложите его на засланный пергаментом противень. Если бумага не очень хорошая, то смажьте ее маслом.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выпекайте печенье при t170* 20-25 минут.
Безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Вкусное и рассыпчатое печенье готово. Приятного чаепития!
У nadin есть еще 1752 рецепта. Посмотрите так же: Фаршированные тонкие блинчики с творогом и курагой, который приготовил автор.