По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашние коржики на кефире в духовке

(1)
26.01.2022 08:40 6 тыс 3

Фото блюда

Домашние коржики на кефире в духовке
8
Нравится?
30 мин
12 порций

Добрый день! Что по-быстрому приготовить к чаю-кофе, когда или гости на пороге или идти в магазин не хочется? Приготовьте домашние коржики на кефире в духовке. Пышные и ароматные коржики понравятся всем любителям домашней выпечки! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
Основные
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
450 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
сахар сахар
100 г
сахар ванильный сахар ванильный
8 г
соль соль
1 ч.л.
сода сода
1 ч.л.
кефир 1% кефир 1%
100 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
для смазывания
желтки яичные желтки яичные
1 шт

Пошаговое приготовление

Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Муку (400гр), мягкое масло, сахар, соль, ванильный сахар и соду разотрите до состояния крошки.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте в масляную крошку яйцо и перемешайте.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Влейте кефир.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляя оставшуюся муку вымесите мягкое тесто.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 1 см. и вырежьте коржики.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Выложите коржики на противень.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Наколите коржики вилкой.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Смажьте коржики яичным желтком.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выпекайте коржики при t180* 15-20 минут.
Домашние коржики на кефире в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Пышные и ароматные коржики можно подать и с кефиром, будет очень вкусно:)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Творожная запеканка с кусочками тыквы и отрубями в духовке.