По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках

(0)
01.10.2023 17:50 499 0

Фото блюда

Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках
3
Нравится?
40 мин
7 порций

Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках обязательно порадуют всех, кто любит нежную и мягкую выпечку. Варенье желательно брать густое и с кислинкой. Очень вкусные и не сложные в приготовлении кексы обязательно понравятся вам и вашим близким, попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
мука пшеничная мука пшеничная
180 г
молоко молоко
100 мл
масло растительное масло растительное
80 мл
сахар сахар
120 г
разрыхлитель разрыхлитель
1.5 ч.л.
ванилин ванилин
0.8 г
цедра лимонная цедра лимонная
1 ч.л.
варенье варенье
14 ч.л.

Пошаговое приготовление

Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 1

Шаг 1:

Желтки 3 шт. взбейте с сахаром, ванилью и несколькими ложками молока из общего количества (100 мл).
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте масло, размешайте.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 3

Шаг 3:

Влейте остальное молоко, перемешайте.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте частями муку с разрыхлителем и лимонную цедру.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 5

Шаг 5:

Белки от трёх яиц взбейте до крепких пиков.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 6

Шаг 6:

Введите белки в тесто.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 7

Шаг 7:

Заполните формы тестом до половины. У меня получилось 14 кексов.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 8

Шаг 8:

Разложите варенье.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 9

Шаг 9:

Покройте оставшимся тестом.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 10

Шаг 10:

Выпекайте при 180 градусах 25 минут.
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 11

Шаг 11:

Приятного чаепития!
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Куриные ножки с картошкой и луком в рукаве в духовке, который приготовил автор.