Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках
Фото блюда
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/17af5b2126b.jpg)
Нравится?
Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках обязательно порадуют всех, кто любит нежную и мягкую выпечку. Варенье желательно брать густое и с кислинкой. Очень вкусные и не сложные в приготовлении кексы обязательно понравятся вам и вашим близким, попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
7
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
180
г
молоко
молоко
100
мл
масло растительное
масло растительное
80
мл
сахар
сахар
120
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1.5
ч.л.
ванилин
ванилин
0.8
г
цедра лимонная
цедра лимонная
1
ч.л.
варенье
варенье
14
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 1 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b0032f70c.jpg)
Шаг 1:
Желтки 3 шт. взбейте с сахаром, ванилью и несколькими ложками молока из общего количества (100 мл).
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 2 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b009cc6a4.jpg)
Шаг 2:
Добавьте масло, размешайте.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 3 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b00ff25cd.jpg)
Шаг 3:
Влейте остальное молоко, перемешайте.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 4 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b01680320.jpg)
Шаг 4:
Добавьте частями муку с разрыхлителем и лимонную цедру.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 5 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b01b7984a.jpg)
Шаг 5:
Белки от трёх яиц взбейте до крепких пиков.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 6 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b021134ba.jpg)
Шаг 6:
Введите белки в тесто.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 7 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b0267840e.jpg)
Шаг 7:
Заполните формы тестом до половины. У меня получилось 14 кексов.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 8 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b02b0286b.jpg)
Шаг 8:
Разложите варенье.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 9 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b02f9926d.jpg)
Шаг 9:
Покройте оставшимся тестом.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 10 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b03574b60.jpg)
Шаг 10:
Выпекайте при 180 градусах 25 минут.
![Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 11 Бисквитные кексы на молоке с вареньем в формочках - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65/17b03a72f86.jpg)
Шаг 11:
Приятного чаепития!
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Тарталетки с печенью трески, сыром и яйцами.
![](/images/comment-o.png)