Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке
Фото блюда
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/9d0de5d744a.jpg)
Нравится?
Мясные блюда из духовки всегда получаются вкуснее, чем тушёные или жареные. К тому же запечённые блюда ещё и полезные. Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке получаются не только вкусные, но ещё и праздничные на вид. Котлетки благодаря помидору и луку получаются сочные и нежные. А благодаря тому, что блюдо запекается, не нужно тратить время на готовку и стоять подолгу у плиты, что в наше время огромный плюс. Такие котлеты обязательно порадуют детей и взрослых, всем рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
400
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
хлеб белый
хлеб белый
3
ломтик
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
2
щепотка
помидоры
помидоры
1
шт
сыр
сыр
70
г
майонез
майонез
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 1 Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9d0e73ef283.jpg)
Шаг 1:
В миске приготовим фарш на котлеты. Соединим мясной фарш с яйцом, измельчённым через пресс чесноком, щепоткой соли и размоченным в воде и натёртым на тёрке хлебом.
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 2 Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9d0e8243442.jpg)
Шаг 2:
Хорошо перемешиваем фарш и лепим большие плоские котлеты. Выкладываем в смазанную маслом форму.
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 3 Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9d0e941260b.jpg)
Шаг 3:
Лук порежем кубиком, смешаем с майонезом.
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 4 Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9d0e97287e2.jpg)
Шаг 4:
Разместим лук на котлеты.
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 5 Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9d0e9b9ed77.jpg)
Шаг 5:
Сверху раскладываем крупный нарезанный небольшими кусочками помидор. Немного солим, можно также поперчить по вкусу.
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 6 Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9d0e9fc1b9e.jpg)
Шаг 6:
Посыпаем тертым через крупную терку сыром.
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 7 Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9d0ebec39e8.jpg)
Шаг 7:
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 50-60 минут запекаться при температуре 180 градусов.
![Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 8 Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/9d0fb4b4400.jpg)
Шаг 8:
Подаём котлеты горячими. Приятного всем аппетита.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Порционная пицца с сыром, вареной колбасой и луком в духовке.
![](/images/comment-o.png)