Бисквитный кекс с ванилином и семечками в духовке
Фото блюда

Нравится?
Мой рецепт сегодня - это бисквитный кекс с ванилином и семечками в духовке. Выпечка получается нежной и вкусной. Семечки придают интересный вкус и аромат этому кексу. У меня смесь семечек состоит из измельченного арахиса, семян льна, кунжута, подсолнечника и семян тыквы. Готовый кекс нарезать на порционные кусочки и подать. По желанию, выпечку можно посыпать сахарной пудрой. Ванилин в тесте можно заменить на ванильный сахар, его понадобится 1 чайная ложка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сахар
сахар
160
г
мука
мука
1
стакан
ванилин
ванилин
1
г
смесь семечек
смесь семечек
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В глубокую миску вбить яйца, всыпать сахарный песок. Взбить миксером в течение 5-ти минут до пышной массы.

Шаг 2:
Добавить муку и ванилин. Аккуратно перемешать до однородной массы без комочков. Ванилин можно заменить на ванильный сахар.

Шаг 3:
Добавить смесь семечек и аккуратно перемешать. У меня смесь семечек с измельченным арахисом.

Шаг 4:
Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С, примерно 35-40 минут.

Шаг 5:
Выпечка готова. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченные куриные голени с нектаринами в духовке под фольгой.
