По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Блинный торт со вареной сгущёнкой и сметаной

(0)

25.08.2020 14:56

20 тыс

Блинный торт со вареной сгущёнкой и сметаной

Нравится?

55 мин

5 порций

Здравствуйте, я хочу с вами поделиться рецептом блинного торта со сгущёнкой и сметаной. Этот торт очень любит моя семья, мой сын просто в восторге от этого торта, он очень любит блинчики. Торт отлично подходит к чаю, кофе. Я буду рада если вы сохраните этот рецепт к себе, и поделитесь с друзьями. Всем хорошего дня. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

Основные

молоко молоко

700 мл

мука мука

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

2 ст.л.

соль соль

1 щепотка

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

шоколад шоколад

для украшения

Для крема

молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное

1 банка

сметана сметана

3 ст.л.

сахар сахар

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом делаем тесто для блинов. Яйца смешиваем с сахаром.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавляем молоко, перемешиваем.

Шаг 3:

Добавляем муку, перемешиваем, что бы не было комочков.

Шаг 4:

Добавляем подсолнечное масло, мы добавляем его, чтобы тесто было с пузырьками.

Гашеная сода: зачем добавляют в тесто

Шаг 5:

Наше тесто на блинчики готово, оставляем его на 10 минут, чтобы оно настоялось. Пока что приступим к крему.

Шаг 6:

Варёную сгущёнку смешиваем со сметаной. Добавляем сахар, перемешиваем. Мешаем вилкой минуты три, легкими движениями.

Шаг 7:

Крем убираем в холодильник, на 10-20 минут. Консистенция крема должна быть, как жидкая сметана.

Шаг 8:

Приступаем к приготовлением блинчиков. Блинчики жарим на подсолнечном масле, с каждой стороны по 2-4 минуты, до золотистой корочки.

Шаг 9:

После того как мы пожарили все блинчики они должны остыть, на горячие блинчики нельзя наносить крем, он может потечь. После того как блинчики остынут, начинаем собирать наш тортик.