Закусочный блинный торт с плавленым сыром, огурцом, слабосолёной форелью и красной икрой

Шаг 1:

В чашку разбейте куриные яйца. Добавьте соль и сахарный песок.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 2:

Хорошо перемешайте.

Шаг 3:

Добавьте растительное масло.

Шаг 4:

Высыпьте муку, хорошо размешайте.

Шаг 5:

Добавьте молоко. Снова хорошо размешайте блинное тесто.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 6:

Сковороду смажьте растительным маслом. И вылейте не полный половник теста. Распределите по сковороде. Маслом смазывайте только перед первым блином.

Шаг 7:

Жарьте блины с двух сторон до подрумянивания.

Шаг 8:

Теперь приготовим начинку. В чашку выложите сливочный плавленный сыр.

Шаг 9:

Огурец вымоем и натрём на тёрке. Добавим к сыру.

Шаг 10:

Хорошо перемешаем.

Шаг 11:

Смазываем блин по всей поверхности.

Шаг 12:

Разделаем рыбку. Нарежем её мелко.

Шаг 13:

Поверх сыра положим слабосолёную форель.Сверху положим ещё блин и тоже намажем его сырно-огуречной намазкой.

Шаг 14:

Теперь поверх положим красную икру.

Шаг 15:

Нарежем мелко укроп.

Шаг 16:

В один из слоёв добавим укроп. Таким образом собираем весь торт, чередуя слои.

Шаг 17:

Верхний слой так же смазываем сырно-огуречной намазкой и украшаем красной икрой, форелью и укропом. Наш закусочный блинный торт готов. Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 670 рецептов. Посмотрите так же: Праздничный салат Селедка под шубой с семгой и сельдью, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)