По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блины фаршированные творогом

(0)
02.07.2019 22:37 726 0

Фото блюда

Блины фаршированные творогом
0
Нравится?
25 мин
2 порции

Любимый завтрак в нашей семье. Делать не сложно, а вкус потрясающий. И самое главное очень сытное блюдо на завтрак. После того как я нафарширую блины, я их обжариваю с двух сторон. Получаются с румяной корочкой, но это по желанию. Самое главное правильно сделать творог. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко 2,5% молоко 2,5%
600 мл
масло подсолнечное масло подсолнечное
70 г
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
270 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
1 г
песок сахарный песок сахарный
5 ст.л.
творог творог
300 г
ванилин ванилин
1 упаковка
сметана 20% сметана 20%
40 г

Пошаговое приготовление

Блины фаршированные творогом - фото шаг 1

Шаг 1:

Делаем тесто для наших блинчиков. Совмещаем в глубокой чаше молоко, яйца, соль, сахар немного. Подсолнечное масло добавляем и перемешиваем, а потом добавляем муку. Добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Блины фаршированные творогом - фото шаг 2

Шаг 2:

На разогретой сковородке жарим наши блины.
Блины фаршированные творогом - фото шаг 3

Шаг 3:

С двух сторон обжариваем до румяной корочки.
Блины фаршированные творогом - фото шаг 4

Шаг 4:

А дальше делаем начинку для наших блинов. Берем творог и совмещаем с сахаром, сметаной, ванилином.
Блины фаршированные творогом - фото шаг 5

Шаг 5:

Чтобы начинка была воздушная и вкусная нужно очень хорошо взбивать блендером творог со сметаной.
Блины фаршированные творогом - фото шаг 6

Шаг 6:

Далее на край блина кладем творожную начинку.
Блины фаршированные творогом - фото шаг 7

Шаг 7:

И начинаем складывать конвертиком. Загибаем края блинов с двух сторон.
Блины фаршированные творогом - фото шаг 8

Шаг 8:

И потом скатываем рулетиком до самого конца.
Блины фаршированные творогом - фото шаг 9

Шаг 9:

Вот такие блинчики у нас получились. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462 рецепта. Посмотрите так же: Картофельная запеканка со свиным фаршем в духовке.