По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Булочки-конвертики

+ Избранные (+0)
15 Апреля 2019 19:37 1 тыс 0

Фото блюда

Булочки-конвертики
1
Нравится?
15 порции

Описание

Сложность: средняя

Добрый день! Аромат домашней выпечки, что может быть лучше. Булочки пекутся из дрожжевого теста, на основе простокваши. Получаются булочки мягкие, нежные, просто тающее во рту. Для таких булочек подойдет любая начинка: сахарная, мак, повидло и т.д.

Аватар пользователя kira75
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
15 +
простокваша простокваша
1 стакан
масло растительное масло растительное
0.5 стакан
сахар сахар
0.5 стакан
ванилин ванилин
1 упаковка
дрожжи сухие дрожжи сухие
2 ч.л.
соль соль
0.33 ч.л.
мука мука
3 стакан

Как приготовить "Булочки-конвертики"

1

Булочки-конвертики - фото шаг 1
Тесто можно замесить вручную, так и с помощью специальной техники. В ведерко хлебопечки налейте простоквашу и растительное масло без запаха.

2

Булочки-конвертики - фото шаг 2
Всыпьте сахар, соль и ванилин.

4

Булочки-конвертики - фото шаг 4
На муку насыпьте дрожжи. Установите ведерко в хлебопечку и выберите режим "Замес". Замешивать тесто необходимо не менее 20 минут. После тесто оставьте для расстойки на 1 час.

5

Булочки-конвертики - фото шаг 5
Подошедшее тесто хорошо обомните и разделите на 15-17 одинаковых шарика.

6

Булочки-конвертики - фото шаг 6
Из шарика раскатайте лепешку. Лепешку посыпьте маком или сахаром. Можно вообще ничем не посыпать, тоже получаются очень вкусные булочки.

7

Булочки-конвертики - фото шаг 7
Сверните лепешку пополам.

8

Булочки-конвертики - фото шаг 8
Потом еще раз пополам.

9

Булочки-конвертики - фото шаг 9
Выложите булочки на некотором расстоянии друг от друга на противень. Накройте чистым полотенцем и оставьте на 40 минут.

10

Булочки-конвертики - фото шаг 10
Подошедшие булочки поставьте выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

11

Булочки-конвертики - фото шаг 11
Готовой выпечке дайте отдохнуть минут 15-20. Приятного чаепития.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 433 рецепта. Вот один их моих последних: Торт из печенья без выпечки Домик бабки Ежки.