По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Булочки с сахаром

(0)
04.04.2019 09:43 1 тыс 1

Фото блюда

Булочки с сахаром
0
Нравится?
2 ч 30 мин
6 порций

Добрый день! Что может быть вкуснее домашней выпечки? Вкусные, мягкие и красивые булочки с сахаром будут отличным дополнением к чаепитию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
молоко молоко
0.2 л
мука мука
0.5 кг
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
3 ст.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
0.5 упаковка
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Булочки с сахаром - фото шаг 1

Шаг 1:

В миску налейте теплое молоко.
Булочки с сахаром - фото шаг 2

Шаг 2:

Всыпьте сахар.
Булочки с сахаром - фото шаг 3

Шаг 3:

Соль.
Булочки с сахаром - фото шаг 4

Шаг 4:

И дрожжи. Размешайте все до однородности.
Булочки с сахаром - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем просейте муку.
Булочки с сахаром - фото шаг 6

Шаг 6:

В процессе замеса вмешайте растительное масло.
Булочки с сахаром - фото шаг 7

Шаг 7:

Замесите мягкое тесто. Тесто переложите в миску и поставьте в теплое место для подъема на 1 час.
Булочки с сахаром - фото шаг 8

Шаг 8:

Подошедшее тесто хорошо обомните и распределите на равные кусочки (я сделала большие булочки).
Булочки с сахаром - фото шаг 9

Шаг 9:

Из каждого кусочка раскатайте тонкую лепешку.
Булочки с сахаром - фото шаг 10

Шаг 10:

Лепешку смажьте немного растительным маслом и посыпьте сахаром.
Булочки с сахаром - фото шаг 11

Шаг 11:

Сверните лепешку в рулет.
Булочки с сахаром - фото шаг 12

Шаг 12:

А затем заверните. Слегка примните булочку.
Булочки с сахаром - фото шаг 13

Шаг 13:

Затем булочку переверните швом вниз и аккуратно разрежьте острым ножом по середине. Аккуратно раскройте булочку.
Булочки с сахаром - фото шаг 14

Шаг 14:

Булочки переложите на противень и оставьте для расстойки на 40 минут.
Булочки с сахаром - фото шаг 15

Шаг 15:

Подошедшие булочки выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Булочки с сахаром - фото шаг 16

Шаг 16:

Очень вкусно горячие булочки со свежим молоком. Приятного аппетита.
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Лодочки из готового дрожжевого теста с сырной начинкой, который приготовил автор.