По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой

(0)
05.07.2021 11:00 700 0

Фото блюда

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой
3
Нравится?
40 мин
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить домашнее, повседневное блюдо это - Суп на курином бульоне с рисом и картошкой. Суп получается очень насыщенный, вкусный и сытный. Все ингредиенты для данного блюда просты, доступны и знакомы. Куриный суп с рисом подходит для диетического и детского питания.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
бульон куриный бульон куриный
2.5 л
картофель картофель
300 г
рис рис
100 г
морковь морковь
80 г
лук репчатый лук репчатый
80 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
укроп свежий укроп свежий
1 пучок
соль соль
1 ч.л.

Как приготовить

1

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой - фото шаг 1
Куриный бульон доведите до кипения. Добавьте в бульон хорошо промытый в холодной, проточной воде рис. После закипания бульона с рисом, огонь убавьте до среднего и проварите рис 10 минут.

2

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой - фото шаг 2
Далее картошку очистите от кожуры, промойте и порежьте средними кубиками, опустите ее в бульон.

3

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой - фото шаг 3
Пока картошка с рисом варятся подготовьте зажарку. Морковь натрите на крупной терке. На сковороде разогрейте масло и выложите в него натертую морковь. Жарьте морковку пару минут на среднем огне, периодически помешивая.

4

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой - фото шаг 4
Лук порежьте мелким кубиком и добавьте к морковке.

5

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой - фото шаг 5
Обжарьте овощи 3-5 минут. После того как суп покипит минут 10 добавьте зажарку.

6

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой - фото шаг 6
Мясо от варки бульона разберите на более мелки части и добавьте в суп.

7

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой - фото шаг 7
Суп посолите и поварите еще пару минут.

8

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой - фото шаг 8
Перед подачей посыпьте куриный суп с рисом мелко порубленным свежим укропом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Торт без выпечки из лаваша и малины.