По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Булочки с тремя начинками

(0)

23.10.2019 18:04

1 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

18 порций

Очень интересный рецепт сегодня у меня для вас-булочки с тремя начинками. Тесто я буду использовать своё любимое, на манной каше. Оно очень мягкое и долго не черствеет. Но можно взять и своё обычное дрожжевое тесто. А начинок для булочек будет сразу 3: шоколад, творог и чернослив с орехом. С начинкой тоже можно экспериментировать. Главное, чтобы она не была жидкой. И самое интересное в этих булочках-это формовка. Замечательная домашняя выпечка к чаю! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 18 +

мука пшеничная мука пшеничная

430 г

молоко молоко

250 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло сливочное масло сливочное

100 г

сахар сахар

100 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

ванилин ванилин

по вкусу

крупа манная крупа манная

20 г

творог творог

100 г

чернослив чернослив

7 шт

мед мед

1 ч.л.

орехи орехи

1 горсть

шоколад шоколад

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешать молоко и манную крупу. Довести до кипения, помешивая. Снять с огня, остудить до теплого состояния. В теплую манную кашу добавить дрожжи и сахар, перемешать. Далее добавить мягкое сливочное масло и яйцо. Ввести частями муку, замесить мягкое нелипкое тесто. Оставить тесто в тепле на 1 час подходить.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 2:

Для начинок смешать творог с 2 ч л сахара; шоколад разрезать на кусочки; чернослив, мёд и орехи перебить в блендере.

Шаг 3:

Тесто можно раскатывать одним большим пластом или поделить на 2 части и раскатывать. Я делила тесто. Раскатываем тонко наше тесто. Вырезаем стаканом или чашкой кружочки.

Шаг 4:

На середину каждого кружочка выкладываем начинку и защипываем как вареник. Затем складываем 3 "вареника" друг на друга, внахлест и хорошо защипываем места соединений.