По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Булочки с вареньем

(0)

10.08.2019 08:15

1 тыс

Нравится?

3 ч

18 порций

Порадуйте своих близких ароматными, пышными и в меру сладкими булочками с вареньем. Для этого вам понадобится только время и желание испечь что то сдобное к молочку, чаю, кофе или компоту. Булочки получаются очень мягкими, аппетитными с натуральным домашним вареньем. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 18 +

мука мука

3 стакан

молоко молоко

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

100 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

10 г

песок сахарный песок сахарный

5 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

варенье варенье

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Активируем опару. В теплое молоко 0,5 стакана добавляем сахар 2 ложки и дрожжи. Оставляем на 15 минут.

Как правильно разводить сухие дрожжи и ставить опару

Шаг 2:

Отдельно смешиваем 3 ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока и масло сливочное растопленное.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

В жидкую смесь добавляем активированные дрожжи и муку.

Шаг 4:

Замешиваем тесто чтоб не прилипало к рукам. Накрываем полотенцем и оставляем на час для поднятия. спустя час, снова замешиваем и оставляем еще на час.