Быстрое печенье из геркулеса и цельнозерновой муки

(0)

20.11.2021 20:00

2 тыс

Быстрое печенье из геркулеса и цельнозерновой муки

Нравится?

25 мин

4 порции

Добрый день! Рецепт для любителей быстрой выпечки и для любителей овсяного печенья - печенье из геркулеса и цельнозерновой муки. Готовиться печенье за считанные минуты, но результат всегда радует. Печенье получается пышное, мягкое и не очень сладкое, вместо сахара можно добавить заменитель сахара. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

геркулес геркулес

1 стакан

мука цельнозерновая мука цельнозерновая

1 стакан

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

2 шт

сахар сахар

3 ст.л.

сода сода

0.5 ч.л.

кефир 3,2% кефир 3,2%

100 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешайте геркулес и ц/з муку в миске.

Шаг 2:

Всыпьте сахар и соду, перемешайте.

Шаг 3:

Смешайте яйца и сухие ингредиенты.

Шаг 4:

По немногу вливайте кефир и замешивайте тесто. Количество кефира будет зависеть от размера яиц. Поэтому я написала, приблизительное, количество кефира.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 5:

Ложкой вымешайте тесто.

Шаг 6:

При помощи двух ложек выложите печенье на засланный силиконовым ковриком противень. Если нет коврика, противень застелите бумагой для выпечки и смажьте маслом. Печенье сильно прилипает.