Быстрые банановые кексы к чаю
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Если у вас есть под рукой один спелый и сладкий банан попробуйте приготовить быстрые банановые кексы к чаю. Кексы получаются нежнейшие, мягкие, ароматные и очень вкусные. Если готовить кексы в духовке, то выпечка получается более плотная, а если сделать кексы в микроволновке, то кексы получаются как пористый пудинг.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
бананы
бананы
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
3
ст.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
молоко
молоко
1
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
25
г
Как приготовить
1

Банан почистим и разрежем его на кусочки.
2

Разомнем банан вилкой.
3

Добавим к банану молоко, сахар и соль.
4

Добавим в тесто яйцо и разрыхлитель, перемешиваем.
5

Добавим в тесто растопленное сливочное масло, перемешиваем до растворения сахара.
6

Добавим муку.
7

У нас получится жидкое тесто.
8

Разливаем тесто по формочкам или в одну небольшую форму.
9

Выпекаем кексы в разогретой до 180С духовке 15 минут. Если вы готовите в микроволновке, то готовим кексы 4 минуты на полной мощности.
10

Кексы достаем из формочек.
11

Завариваем чай и наслаждаемся. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1564
рецепта.
Вот один их моих последних: Простой бисквит со сливочным маслом на сковороде.
