Быстрые сливочные кексы в духовке
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Быстрые сливочные кексы в духовке будут кстати когда лень идти в магазин или нагрянули неожиданные гости. Это базовый вариант кексов. По желанию в них можно добавить сухофрукты, ягоды, цедру или кусочки шоколада.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
сахар
сахар
70
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сода
сода
0.5
ч.л.
мука
мука
150
г
Как приготовить
1

Яйца разделить на белки и желтки. К белкам добавьте сахар.
2

Взбейте белки до полного растворения сахара.
3

К желткам вылейте растопленное и охлажденное сливочное масло. Слегка взбейте.
4

Смешайте муку и соду с масляной смесью.
5

В 2-3 приема вмешайте белки в тесто.
6

Тесто по густоте получается как хорошая сметана.
7

Разложите тесто по формочкам.
8

Выпекайте кексы при t 180* 10-15 минут.
9

Приятного чаепития.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1233
рецепта.
Вот один их моих последних: Перловая каша с куриным фаршем и овощами в мультиварке.
