Быстрые сливочные кексы в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Быстрые сливочные кексы в духовке будут кстати когда лень идти в магазин или нагрянули неожиданные гости. Это базовый вариант кексов. По желанию в них можно добавить сухофрукты, ягоды, цедру или кусочки шоколада. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
сахар
сахар
70
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сода
сода
0.5
ч.л.
мука
мука
150
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйца разделить на белки и желтки. К белкам добавьте сахар.

Шаг 2:
Взбейте белки до полного растворения сахара.

Шаг 3:
К желткам вылейте растопленное и охлажденное сливочное масло. Слегка взбейте.

Шаг 4:
Смешайте муку и соду с масляной смесью.

Шаг 5:
В 2-3 приема вмешайте белки в тесто.

Шаг 6:
Тесто по густоте получается как хорошая сметана.

Шаг 7:
Разложите тесто по формочкам.

Шаг 8:
Выпекайте кексы при t 180* 10-15 минут.

Шаг 9:
Приятного чаепития.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Рубленные куриные котлеты с луком, яйцами и манной крупой на сковороде.
