Вкусный кекс со свежей вишней к чаю
692 Фото блюда
4
Нравится?
Олесик
О рецепте
Сложность:
средняя
Летом, когда много ягод и фруктов, то всегда можно приготовить с ними аппетитную выпечку. Сегодня предлагаю приготовить вкусный кекс со свежей вишней к чаю. Кекс готовится просто и быстро, из доступных продуктов. Выпечка получается пышная, мягкая, в меру сладкая, а вишня добавляет кексу приятную кислинку.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
150
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
50
г
вишня
вишня
100
г
мука
мука
200
г
Как приготовить
1
Яйца смешиваем с сахаром и солью. Сахара можно добавить больше, с этим количеством кекс будет не сильно сладкий.
2
Перемешиваем смесь и добавляем разрыхлитель.
3
Сливочное масло растопим, немного остудим и добавляем в тесто. Размешиваем тесто до полного растворения сахара.
4
Добавляем муку и у нас получится не очень густое тесто.
5
Вишню промоем, удалим косточки и добавим вишню тесто. Вишни можно добавить больше.
6
Тесто перемешаем и выливаем его в любую удобную форму для выпечки.
7
Выпекает кекс в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.
8
Кекс готов, по желанию можно украсить его сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1565
рецептов.
Вот один их моих последних: Закусочный рулет из лаваша с яйцом и сыром.
Написать комментарий
(0)