По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю

(1)
29.06.2021 16:42 592 0

Фото блюда

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю
4
Нравится?
45 мин
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Летом, когда много ягод и фруктов, то всегда можно приготовить с ними аппетитную выпечку. Сегодня предлагаю приготовить вкусный кекс со свежей вишней к чаю. Кекс готовится просто и быстро, из доступных продуктов. Выпечка получается пышная, мягкая, в меру сладкая, а вишня добавляет кексу приятную кислинку.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
150 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
масло сливочное масло сливочное
50 г
вишня вишня
100 г
мука мука
200 г

Как приготовить

1

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю - фото шаг 1
Яйца смешиваем с сахаром и солью. Сахара можно добавить больше, с этим количеством кекс будет не сильно сладкий.

2

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю - фото шаг 2
Перемешиваем смесь и добавляем разрыхлитель.

3

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю - фото шаг 3
Сливочное масло растопим, немного остудим и добавляем в тесто. Размешиваем тесто до полного растворения сахара.

4

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю - фото шаг 4
Добавляем муку и у нас получится не очень густое тесто.

5

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю - фото шаг 5
Вишню промоем, удалим косточки и добавим вишню тесто. Вишни можно добавить больше.

6

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю - фото шаг 6
Тесто перемешаем и выливаем его в любую удобную форму для выпечки.

7

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю - фото шаг 7
Выпекает кекс в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.

8

Вкусный кекс со свежей вишней к чаю - фото шаг 8
Кекс готов, по желанию можно украсить его сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Индийские лепешки Наан из дрожжевого теста на сковороде.