По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Быстрые сырные крокеты на сковороде

(0)
04.03.2021 11:23 1 тыс 0

Фото блюда

Быстрые сырные крокеты на сковороде
2
Нравится?
25 мин
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Если вы любите блюда из сыра, попробуйте приготовить быстрые сырные крокеты на сковороде. Крокеты отлично подойдут для быстрого завтрака, полдника или перекуса в течение дня. Готовятся крокеты действительно очень быстро, и буквально за 25 минут у вас будет готово вкусное блюдо. Крокеты получаются мягкие, нежные, аппетитные и очень сырные.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
сыр твердый сыр твердый
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
30 г
соль соль
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
100 мл

Как приготовить

2

Быстрые сырные крокеты на сковороде - фото шаг 2
Добавляем к сыру яйцо, перемешиваем.

3

Быстрые сырные крокеты на сковороде - фото шаг 3
Добавляем в сырную массу муку, перемешиваем.

4

Быстрые сырные крокеты на сковороде - фото шаг 4
У нас получится липкое тесто. Больше муки добавлять не нужно, а то крокеты получатся не такие нежные.

5

Быстрые сырные крокеты на сковороде - фото шаг 5
Руками делаем небольшие крокеты, форму можно делать разную: шарики, батончики, лепешечки. Тесто будет липнуть, руки можно немного смазать маслом. Обжариваем крокеты на разогретом масле 3-4 минут с одной стороны. Не торопимся переворачивать, ждем, чтобы появился золотистый цвет с нижней стороны.

6

Быстрые сырные крокеты на сковороде - фото шаг 6
Переворачиваем и обжариваем крокеты с другой стороны, снова ориентируемся на золотистый цвет. Обжариваем без крышки. Раскладываем крокеты на расстоянии, если выкладывать близко они могут слипнуться.

7

Быстрые сырные крокеты на сковороде - фото шаг 7
Готовые крокеты по желанию можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Можно подать так, они получаются не очень маслянистые.

8

Быстрые сырные крокеты на сковороде - фото шаг 8
Вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце.