Острый салат из кабачков и моркови по-корейски

Если вы любите острые овощные салаты, то этот рецепт для вас. Салат готовится просто, но ему надо немного постоять, чтобы овощи замариновались. Острый салат из кабачков и моркови по-корейски получается яркий, ароматный, сочный, хрустящий и очень вкусный. Количество перца, уксуса и чеснока можно увеличить или уменьшить, ориентируясь на свои предпочтения. Солите овощи аккуратно, соевый соус тоже даст салату соленый вкус. Если вы любите имбирь, то можно добавить в такой салат свежий имбирь по вкусу. Лучше дополнительно посолить салат в конце. Этот салат подходит не только для повседневного меню, его можно предложить постящимся и веганам. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.