По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Быстрый сладкий коржик на сметане к чаю на сковороде

(0)

15.08.2020 00:03

4 тыс

Быстрый сладкий коржик на сметане к чаю на сковороде

Нравится?

40 мин

10 порций

Если нужно что-то срочно приготовить к чаю, обратите внимание на этот рецепт. Быстрый сладкий коржик на сметане на сковороде к чаю готовится действительно быстро и легко. Получается он в меру сладкий, пористый и вкусный. Такой коржик можно подать не только к чаю, но и, например, на завтрак. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

сахар сахар

130 г

сметана сметана

200 г

масло сливочное масло сливочное

150 г

соль соль

1 щепотка

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

2 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешиваем яйца, сметану, сахар и соль. Если хочется коржик послаще, то сахара можно добавить больше.

Можно ли есть яйца каждый день

Шаг 2:

Добавляем в яичную смесь растопленное сливочное масло и размешиваем до растворения сахара.

Шаг 3:

Добавляем в яичную смесь разрыхлитель и муку, перемешиваем и у нас получится не очень густое тесто.

Шаг 4:

Выкладываем тесто на сковороду, разравниваем.

Шаг 5:

Обжариваем коржик на самом маленьком огне, под крышкой, до румяной нижней стороны. Сколько на это уйдет времени зависит от размера вашей сковороды. Приподнимаем коржик лопаткой и проверяем нижнюю сторону.