По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке

(1)
11.04.2020 14:26 956 0

Фото блюда

Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке
0
Нравится?
1 ч 30 мин
4 порции

Мясо курицы практически не возможно испортить не одним из методов готовки, но в запеченном виде, оно мне нравится больше. Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке - это подходящее блюдо для всей семьи, особенно если семья большая. Сметана делает курицу значительно мягче и сочнее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
курица курица
1 шт
морковь крупная морковь крупная
1 шт
картофель картофель
8 шт
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
по вкусу
приправа для курицы приправа для курицы
2 щепотка
сметана сметана
4 ст.л.
масло растительное масло растительное
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем курицу не большого размера, хорошо ее моем, обрезаем все лишнее и выкладываем в форму для запекания. Картофель очищаем, хорошо моем и также выкладываем в форму в целом виде.
Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь нарезаем крупными круглыми кусочками и кладем в форму, добавив растительное масло.
Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Курицу обильно смазываем сметаной любой жирности и солим.
Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Перчим и посыпаем приправой. Ставим в духовку и запекаем до образования румяной корочки примерно в течении 1 часа.
Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Очищенный чеснок выдавливаем через чесночницу, достаем через час курицу из духовки и смазываем чесноком сверху. Снова ставим в духовку на 10 минут.
Целая курица в сметане с морковью и картофелем в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Через 10 минут вынимаем готовое блюдо из духовки, нарезаем на порции и подаем на стол. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Помидоры с колбасой и чесноком на мангале, который приготовил автор.