По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Чебуреки с мясом, луком и морковью

+ Избранные (+0)
18 Марта 2019 13:10 604 0

Фото блюда

Чебуреки с мясом, луком и морковью
1
Нравится?
2 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Чебуреки с мясом, луком и морковью - это сытная и калорийная выпечка. Использовать здесь можно любой фарш - я приготовила с говяжьим. Тесто, в принципе, можно тоже использовать по своему рецепту. Я готовила с добавлением водки.

Аватар пользователя alya320
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
фарш мясной фарш мясной
170 г
лук репчатый лук репчатый
60 г
морковь морковь
40 г
масло растительное масло растительное
70 мл
вода горячая вода горячая
100 мл
мука пшеничная мука пшеничная
1.5 стакан
водка водка
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка

Как приготовить "Чебуреки с мясом, луком и морковью"

1

Чебуреки с мясом, луком и морковью - фото шаг 1
Для начала подготовим продукты. Нам понадобятся такие ингредиенты, как фарш, лук, морковь, вода, водка, подсолнечное масло, соль.

2

Чебуреки с мясом, луком и морковью - фото шаг 2
Теперь замешиваем тесто. Для этого в муку вливаем кипяченую горячую воду, 1 ст.л. подсолнечного масла и водку. Далее солим, а затем замешиваем тесто.

3

Чебуреки с мясом, луком и морковью - фото шаг 3
Теперь подготовим начинку. Для этого в фарш добавляем нарезанный лук, измельчённую на мелкой терке морковь. Солим, а затем перемешиваем все ингредиенты. По желанию в фарш можно добавить немного воды - тогда он будет сочнее.

4

Чебуреки с мясом, луком и морковью - фото шаг 4
Теперь режим тесто на кусочки и раскатываем каждый из них в пласт. Кладем фарш, а затем слепляем чебуреки. Должно получиться примерно, как на фото.

5

Чебуреки с мясом, луком и морковью - фото шаг 5
Теперь вливаем на сковороду подсолнечное масло. Выкладываем наши чебуреки и обжариваем их с 2 сторон на среднем огне. Так проделываем процедуру, пока не закончатся заготовки выпечки.

6

Чебуреки с мясом, луком и морковью - фото шаг 6
Чебуреки с мясом, луком и морковью готовы.Подаем выпечку в тёплом виде с чаем, кофе или компотом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 381 рецепт. Вот один их моих последних: Варенье из яблок и абрикосов в домашних условиях на зиму.