По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Чиабатта в духовке

(1)
24.07.2018 07:53 1 тыс 0

Фото блюда

Чиабатта в духовке
1
Нравится?
14 ч
8 порций

Домашний хлеб это всегда вкусно! Чиабатта в духовке готовится из самых простых ингредиентов. Но чтобы правильно приготовить выпечку необходимо знать некоторые тонкости. Давайте вместе пошагово рассмотрим рецепт чиабатты.  Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука мука
400 г
вода вода
330 мл
соль соль
0.5 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 г

Пошаговое приготовление

Чиабатта в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую емкость налить тёплую воду и добавить дрожжи и соль. 
Чиабатта в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем туда же просеять муку и замесить не густое тесто. 
Чиабатта в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Миску накрыть кухонным полотенцем и оставить тесто настаиваться 12 часов при комнатной температуре. 
Чиабатта в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Спустя время выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и приминать тесто от края к центру, формируя треугольник. 
Чиабатта в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Противень застелить пергаментом и присыпать мукой. Выложить туда тесто, накрыть кухонным полотенцем и не трогать ещё 1,5 часа. 
Чиабатта в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Отправить противень в разогретую духовку до 220 градусов. Через 15 минут понизить температуру до 200 градусов и выпекать ещё 15 минут. 
 
Чиабатта в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Достать ароматную чиабатту и подать на стол. Приятного аппетита. 
 
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Сорбет из абрикосов .