По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях

(0)
26.11.2022 06:37 1 тыс 0

Фото блюда

Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях
5
Нравится?
5 ч
8 порций

Добрый день! Чизкейк в кофейнях пользуется популярностью, но цена...Поэтому будем готовить чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях. Десерт получается не хуже чем в кофейне))) Приготовить чизкейк можно как на домашние посиделки, так и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
печенье песочное печенье песочное
150 г
масло сливочное масло сливочное
80 г
начинка
творог 5% творог 5%
450 г
сыр мягкий сыр мягкий
100 г
сахар сахар
3 ст.л.
ванилин ванилин
1 г
желатин желатин
10 г
вода вода
50 г
для украшения
ягоды ягоды
для украшения

Пошаговое приготовление

Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Для десерта можно взять любое песочное печенье.
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Печенье измельчите удобным для вас способом и смешайте с очень мягким сливочным маслом. По желанию масло можно растопить и затем уже смешивать с печеньем.
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

Форму установите на плоскую тарелку и выложите в нее крошку печенья смешанную с маслом. Диаметр моей формы 16 см.
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Стаканом уплотните крошку. На фото видно как крошка хорошо уплотняется. Бортики оставлять не надо. Уберите подготовленную основу в холодильник, на час-два.
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Приготовьте начинку. Для этого смешайте творог, мягкий сыр, ванилин и сахар.
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

Желатин приготовьте согласно инструкции на упаковке.
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

Влейте растопленный желатин в творожную массу и еще раз все взбейте.
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 8

Шаг 8:

Перелейте творожную массу на основу из печенье и уберите в холодильник.
Чизкейк без выпечки с печеньем и желатином в домашних условиях - фото шаг 9

Шаг 9:

У меня чизкейк стоял ночь. По желанию украсьте чизкейк ягодами.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Творожная запеканка с кусочками тыквы и отрубями в духовке.