По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Чизкейк с клубничным соусом

(0)

11.02.2019 00:33

1 тыс

Нравится?

3 ч

8 порций

Побалуйте себя и близких, приготовив чизкейк с клубничным соусом. Это очень нежный, сытный и вкусный пирог. Готовится он из творога, что является очень бюджетным вариантом для этого блюда. Вместо клубники чизкейк можно полить вареньем или джемом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

творог творог

300 г

сметана сметана

200 г

сахар сахар

1 стакан

печенье песочное печенье песочное

200 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло сливочное масло сливочное

100 г

клубника замороженная клубника замороженная

150 г

пудра сахарная пудра сахарная

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Печенье измельчите с помощью терки или блендера в мелкую крошку.

Шаг 2:

В миску с измельченным печеньем добавьте сливочное масло комнатной температуры. Если у вас масло очень холодное можно перетереть его на терке. Смешайте вместе печенье и масло. У вас получится консистенция теста. Выложите на дно формы тесто и хорошо прижмите его руками. Отправьте форму в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 3:

Вбейте в миску яйца и всыпьте сахар. Взбейте вместе сахар и яйца с помощью блендера.

Шаг 4:

Затем добавьте сметану и творог. Взбивайте до однородности. Влейте полученную смесь в форму к основе для чизкейка. Отправьте форму в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. Чизкейк должен запечься по краям, а в середине остаться немного жидким.