Чизкейк со сливочным сыром без выпечки
3 тыс Фото блюда
31
Нравится?
Юлия
Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. Не всегда есть возможность воспользоваться духовкой, поэтому многим пригодится этот рецепт вкусного чизкейка. При подаче украсьте его свежими ягодами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
печенье галетное
печенье галетное
300
г
сахар
сахар
1
стакан
масло сливочное
масло сливочное
100
г
желатин
желатин
25
г
сливки
сливки
200
г
сыр сливочный
сыр сливочный
500
г
ягоды
ягоды
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Измельчаем печенье в мясорубке или блендере.
Шаг 2:
Сливочное масло растопим и перемешаем с печенье до однородной массы.
Шаг 3:
Полученное тесто выкладываем в форму, утрамбовываем и ставим в холодильник на 40 минут.
Шаг 4:
Желатин заливаем 100 мл. холодной кипячёной водой. Когда он набухнет, прокипятим его, а затем охладим.
Шаг 5:
Сливки взбиваем с сахаром, добавляем сливочный сыр, хорошо перемешиваем и соединяем с желатином. Полученную массу выкладываем на корж и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Запечённый картофель с грибами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)