По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках

(1)
07.01.2021 08:56 1 тыс 0

Фото блюда

Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках
2
Нравится?
25 мин
2 порции

Если у вас остались яичные белки после выпечки, то можно приготовить из них легкое и вкусное блюдо, которое можно подать к завтраку, полднику, или же перекусить в течение дня. Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках получается вкусная, сочная, легкая и благодаря сулугуни очень ароматная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
Основные
капуста цветная капуста цветная
200 г
белки яичные белки яичные
2 шт
сулугуни копченый сулугуни копченый
50 г
масло растительное масло растительное
2 ч.л.
Для варки
вода вода
1 л

Пошаговое приготовление

Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Капусту промоем и разберем на маленькие соцветия.
Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 2

Шаг 2:

Отварим капусту в кипящей воде 10-ть минут после закипания и откинем её на дуршлаг.
Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 3

Шаг 3:

Белки перемешаем. По желанию к белкам можно добавить молоко.
Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 4

Шаг 4:

Капусту выкладываем на сковороду с разогретым маслом, можно капусту обжарить несколько минут, можно оставить так, это по вкусу.
Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 5

Шаг 5:

Сулугуни нарежем тонкими пластинками.
Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 6

Шаг 6:

Заливаем капусту яичными белками. Если сулугуни не соленый, то капусту можно немного посолить.
Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем на капусту сыр и готовим блюдо на небольшом огне под крышкой минут 6-7-мь.
Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 8

Шаг 8:

Это вкусно и сырно. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Жареные пирожки с картошкой на творожном тесте без дрожжей, который приготовил автор.