Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках
Фото блюда
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ff6a0be99708.jpg)
Нравится?
Если у вас остались яичные белки после выпечки, то можно приготовить из них легкое и вкусное блюдо, которое можно подать к завтраку, полднику, или же перекусить в течение дня. Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках получается вкусная, сочная, легкая и благодаря сулугуни очень ароматная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
Основные
капуста цветная
капуста цветная
200
г
белки яичные
белки яичные
2
шт
сулугуни копченый
сулугуни копченый
50
г
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
Для варки
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 1 Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff6a179c0076.jpg)
Шаг 1:
Подготовим продукты. Капусту промоем и разберем на маленькие соцветия.
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 2 Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff6a1a02188b.jpg)
Шаг 2:
Отварим капусту в кипящей воде 10-ть минут после закипания и откинем её на дуршлаг.
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 3 Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff6a1c28abdc.jpg)
Шаг 3:
Белки перемешаем. По желанию к белкам можно добавить молоко.
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 4 Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff6a1dac85f4.jpg)
Шаг 4:
Капусту выкладываем на сковороду с разогретым маслом, можно капусту обжарить несколько минут, можно оставить так, это по вкусу.
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 5 Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff6a2044ec96.jpg)
Шаг 5:
Сулугуни нарежем тонкими пластинками.
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 6 Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff6a20fcde4b.jpg)
Шаг 6:
Заливаем капусту яичными белками. Если сулугуни не соленый, то капусту можно немного посолить.
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 7 Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff6a24787471.jpg)
Шаг 7:
Выкладываем на капусту сыр и готовим блюдо на небольшом огне под крышкой минут 6-7-мь.
![Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 8 Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ff6a27b550fe.jpg)
Шаг 8:
Это вкусно и сырно. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Ржаной дрожжевой хлеб на воде с медом Пумперникель по-немецки.
![](/images/comment-o.png)