Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Если у вас остались яичные белки после выпечки, то можно приготовить из них легкое и вкусное блюдо, которое можно подать к завтраку, полднику, или же перекусить в течение дня. Цветная капуста с копченым сулугуни в яичных белках получается вкусная, сочная, легкая и благодаря сулугуни очень ароматная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
капуста цветная
капуста цветная
200
г
белки яичные
белки яичные
2
шт
сулугуни копченый
сулугуни копченый
50
г
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
Для варки
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Капусту промоем и разберем на маленькие соцветия.
Шаг 2:
Отварим капусту в кипящей воде 10-ть минут после закипания и откинем её на дуршлаг.
Шаг 3:
Белки перемешаем. По желанию к белкам можно добавить молоко.
Шаг 4:
Капусту выкладываем на сковороду с разогретым маслом, можно капусту обжарить несколько минут, можно оставить так, это по вкусу.
Шаг 5:
Сулугуни нарежем тонкими пластинками.
Шаг 6:
Заливаем капусту яичными белками. Если сулугуни не соленый, то капусту можно немного посолить.
Шаг 7:
Выкладываем на капусту сыр и готовим блюдо на небольшом огне под крышкой минут 6-7-мь.
Шаг 8:
Это вкусно и сырно. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1740
рецептов.
Посмотрите так же: Картофельная начинка с жареным луком и зеленью для пирожков, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)