Цыпленок запеченный в томате и чесноке на картофельной подушке

(0)

02.08.2020 16:15

793

Цыпленок запеченный в томате и чесноке на картофельной подушке

Нравится?

1 ч 25 мин

4 порции

Я очень люблю нежное мясо цыпленка и сегодня буду готовить цыпленка запеченного в томате и чесноке на картофельной подушке. Томатная паста очень хорошо сочетается с куриным мясом, а чеснок придаст аромат блюду. Плюс этого блюда в том, что это полноценное второе блюдо, с гарниром. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

цыпленок цыпленок

1 кг

картофель картофель

800 г

соль соль

1 ч.л.

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

чеснок чеснок

8 головка

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куски цыпленка общим весом 1 кг помойте и обсушите.

Шаг 2:

Смешайте 1 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. растительного рафинированного масла и 0.5 ч.л. соли.

Чем заменить томатную пасту в рецепте - советы

Шаг 3:

Чеснок измельчите на чеснокодавилке.

Шаг 4:

Смешайте куски цыпленка с томатно-масляной смесью и чесноком.

Шаг 5:

Смажьте форму для запекания 1 ст.л. растительного масла и выложите порезанные круглыми дольками картофель толщиной примерно 1 см. и обмазанные 0.5 ч.л. соли картофель. Сверху выложите цыпленка с маринадом. Поставьте запекать на 1 час в духовку при 180 градусах.