Деревенский хлеб по-марокански
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Алиса
Одним из традиционных блюд в Марокко является хлеб Кесре. Предлагаю приготовить его аналог - деревенский хлеб по-марокански. Такой хлеб приятно кушать тёплым. Его хрустящая корочка не оставит вас равнодушными. Рецепт из категории: Марокканская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
мука
мука
380
г
мука кукурузная
мука кукурузная
100
г
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
11
г
вода
вода
260
мл
масло оливковое
масло оливковое
3
ст.л.
кунжут
кунжут
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Просеиваем два вида муки. Солим, добавляем сахар и сухие дрожжи.
Шаг 2:
Вливаем тёплую воду и масло. Вымешиваем тесто.
Шаг 3:
Форму смазываем маслом и выкладываем шар из теста. Ставим форму в тёплое место на 1 час.
Шаг 4:
Затем сбрызгиваем верхушку теста водой и посыпаем её кунжутом.
Шаг 5:
Отправляем тесто в разогретую духовку на 15 минут при температуре 190 градусов. Затем уменьшаем огонь до 160 градусов и выпекаем ещё 30 минут. Хлеб готов! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Сдобные лепёшки с сыром.
Написать комментарий
(0)