По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Диетический салат из огурцов и зелени

(1)

30.10.2018 00:16

1 тыс

Нравится?

20 мин

4 порции

Салаты, приготовленные без майонеза, с использованием свежих овощей, можно смело назвать диетическими, К ним относится диетический салат из огурцов и зелени. Лёгкий, вкусный салатик поможет сохранить фигуру, улучшит настроение и придаст бодрости. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

огурцы огурцы

200 г

сметана сметана

100 г

чеснок чеснок

3 зубчик

уксус яблочный уксус яблочный

1 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

соль соль

2 щепотка

перец перец

1 щепотка

петрушка свежая петрушка свежая

2 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очистите огурцы от кожицы. Нашинкуйте их маленькими кусочками. Сложите огурцы в миску и бросьте щепотку соли. Перемешайте и отложите.

Как солить огурцы на зиму: 6 эффективных хитростей

Шаг 2:

Вареные яйца мелко нарежьте. Можно на яйцерезке. Добавьте их в миску к огурцам.

Шаг 3:

Приготовим заправку для салата. Нашинкуйте укроп и петрушку.

Шаг 4:

Добавьте в заправку кашицу из чеснока, (натрите его тёрке, либо пропустите через чеснокодавилку).

Шаг 5:

Затем добавьте в заправку яблочный уксус и сметану. Перемешайте и выложите в салат. Бросьте в салат щепотку черного перца и соли. Тщательно перемешайте.