По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашнее печенье с орехами и шоколадом

(0)

12.02.2019 08:50

1 тыс

Нравится?

1 ч

10 порций

Украсим чаепитие домашним печеньем с кусочками шоколада и орехами. Прекрасное лакомство, мимо которого пройти невозможно. Обещаю, что получится вкусно, а продукты при этом берутся самые обыкновенные. Да и рецепт совсем простой. Осталось выделить немного времени, чтобы, имея муку и шоколадку, получить выпечку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мука пшеничная мука пшеничная

300 г

масло сливочное масло сливочное

150 г

пудра сахарная пудра сахарная

100 г

шоколад шоколад

70 г

орехи грецкие орехи грецкие

70 г

арахис арахис

70 г

сливки сливки

50 мл

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

соль соль

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Размягченное сливочное масло, порезанное кубиками, или маргарин выкладываем в миску. Добавляем сахарную пудру.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Растираем в пушистый крем, добавив сюда же немного соли. Используем миксер, чтобы процесс готовки ускорить.

Адыгейская соль – где используется

Шаг 3:

Постепенно вводим сливки, делая массу более жидкой и пластичной.

Шаг 4:

Переходим к добавлению разрыхлителя и муки. Ее надо перед засыпанием в миску просеять.

Шаг 5:

Когда все ингредиенты соединены, засыпаем кусочки шоколада, размельченные грецкие орехи и арахис. Можно ограничиться одним сортом орешков или выбрать другие.

Шаг 6:

Все еще раз перемешаем. Получится вот такое удивительное тесто, как на фото.

Шаг 7:

Из получившегося теста формируем шарики одинакового размера, которые укладываем на противень, выложенный бумагой для выпечки. Нижнюю сторону надо слегка приплюснуть, чтобы она была плоской.