Домашние булочки
Фото блюда
![Домашние булочки Домашние булочки](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a33b06189.jpg)
Нравится?
Добрый день! Испечь домашние булочки должна уметь любая хозяйка, не зависимо от возраста и стажа самостоятельной жизни. Рецептов булочек много, предлагаю вам один из самых простых и легких вариантов этой выпечки. Булочки получаются пышные и глянцево-румяные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
16
+
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
4
ст.л.
молоко
молоко
300
мл
мука
мука
550
г
сметана
сметана
на глаз
масло сливочное
масло сливочное
50
г
Пошаговое приготовление
![Домашние булочки - фото шаг 1 Домашние булочки - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33b93a4a.jpg)
Шаг 1:
В глубокую миску насыпьте соль, сахар и сухие дрожжи.
![Домашние булочки - фото шаг 2 Домашние булочки - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33ba40e5.jpg)
Шаг 2:
Влейте теплое молоко и все хорошо размешайте.
![Домашние булочки - фото шаг 3 Домашние булочки - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33bb5faa.jpg)
![Домашние булочки - фото шаг 4 Домашние булочки - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33bc31b3.jpg)
Шаг 4:
Смешайте молочную смесь с мукой и добавьте мягкое масло.
![Домашние булочки - фото шаг 5 Домашние булочки - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33bd18fe.jpg)
Шаг 5:
Вмешайте сливочное масло в тесто.Закройте миску крышкой и поставьте в теплое место для подъема.
![Домашние булочки - фото шаг 6 Домашние булочки - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33bdc267.jpg)
Шаг 6:
Через час-полтора тесто увеличиться в объеме.
![Домашние булочки - фото шаг 7 Домашние булочки - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33c051fe.jpg)
Шаг 7:
Разделите тесто на равные кусочки. Из каждого кусочка скатайте колобок. Колобок должен быть размером с шарик от пинг-понга. Количество колобков зависит от размера формы.
![Домашние булочки - фото шаг 8 Домашние булочки - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33c128e1.jpg)
Шаг 8:
Выложите шарики в смазанную сковороду, укройте полотенцем и поставьте на расстойку в теплое место.
![Домашние булочки - фото шаг 9 Домашние булочки - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33c2dc66.jpg)
Шаг 9:
Поднявшиеся булочки смажьте сметаной.
![Домашние булочки - фото шаг 10 Домашние булочки - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33c37f4e.jpg)
Шаг 10:
Выпекайте булочки при t180* до сухой шпажки. Выложите булочки на деревянную доску и остудите.
![Домашние булочки - фото шаг 11 Домашние булочки - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a33c4f507.jpg)
Шаг 11:
Ароматные, пышные и вкусные булочки запомнятся вашим домашним на всю жизнь!
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Творожные кексы в формочках в духовке.
![](/images/comment-o.png)