По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Домашние булочки

+ Избранные (+0)
193 25 Октября 2019 14:34
Домашние булочки
1
Нравится?
16 порции
3 часа

Описание

Добрый день! Испечь домашние булочки должна уметь любая хозяйка, не зависимо от возраста и стажа самостоятельной жизни. Рецептов булочек много, предлагаю вам один из самых простых и легких вариантов этой выпечки. Булочки получаются пышные и глянцево-румяные.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
16 +
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
4 ст.л.
молоко молоко
300 мл
мука мука
550 г
сметана сметана
на глаз
масло сливочное масло сливочное
50 г

Как приготовить "Домашние булочки"

1
Домашние булочки - фото шаг 1
В глубокую миску насыпьте соль, сахар и сухие дрожжи.
2
Домашние булочки - фото шаг 2
Влейте теплое молоко и все хорошо размешайте.
3
Домашние булочки - фото шаг 3
Просейте в миску муку.
4
Домашние булочки - фото шаг 4
Смешайте молочную смесь с мукой и добавьте мягкое масло.
5
Домашние булочки - фото шаг 5
Вмешайте сливочное масло в тесто.Закройте миску крышкой и поставьте в теплое место для подъема.
6
Домашние булочки - фото шаг 6
Через час-полтора тесто увеличиться в объеме.
7
Домашние булочки - фото шаг 7
Разделите тесто на равные кусочки. Из каждого кусочка скатайте колобок. Колобок должен быть размером с шарик от пинг-понга. Количество колобков зависит от размера формы.
8
Домашние булочки - фото шаг 8
Выложите шарики в смазанную сковороду, укройте полотенцем и поставьте на расстойку в теплое место.
9
Домашние булочки - фото шаг 9
Поднявшиеся булочки смажьте сметаной.
10
Домашние булочки - фото шаг 10
Выпекайте булочки при t180* до сухой шпажки. Выложите булочки на деревянную доску и остудите.
11
Домашние булочки - фото шаг 11
Ароматные, пышные и вкусные булочки запомнятся вашим домашним на всю жизнь!