Сдобные булочки-гребешки с повидлом
Фото блюда

Нравится?
Сдобные булочки-гребешки с повидлом - простая, домашняя выпечка, знакомая многим из детства. Булочки получаются очень вкусные, нежные, с большим количеством начинки. Джем или повидло для начинки необходимо брать густое и не текучее, либо проварить с крахмалом до загустения. Замечательная, уютная домашняя выпечка для чаепития! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
Тесто
мука пшеничная
мука пшеничная
320
г
масло растительное
масло растительное
50
мл
сахар
сахар
50
г
молоко
молоко
150
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
ванилин
ванилин
0.5
г
Начинка
повидло
повидло
300
г
Дополнительно
яйца куриные
яйца куриные
0.5
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В теплое молоко добавить сахар, ванилин и дрожжи. Хорошо размешать, чтоб дрожжи растворились.

Шаг 2:
Частями ввести муку.

Шаг 3:
Затем налить растительное масло, вымесить тесто.


Шаг 5:
Подошедшее тесто обмять и разделить на 8 частей.

Шаг 6:
Раскатать тесто в круг, положить начинку на середину.

Шаг 7:
Прикрыть начинку, придавив края теста.

Шаг 8:
Сделать по краю булочки надрезы.

Шаг 9:
Выложить заготовки на противень, оставить на расстойку на 20 минут.

Шаг 10:
Смазать булочки яйцом и печь в духовке 30 минут.

Шаг 11:
Булочки-гребешки готовы!

Шаг 12:
Разрезик.
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты с луком, помидорами и сыром в духовке.
