По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние чизбургеры как в Макдональдсе

(1)

10.02.2018 20:37

3 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Многие дети и взрослые любят «вредную» еду из Макдональдса. Предлагаю вашему вниманию рецепт чизбургеров. По вкусу они очень похожи, но тут вы уверенны в качестве ваших продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

булочки булочки

8 шт

фарш мясной фарш мясной

500 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сухари панировочные сухари панировочные

3 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

уксус уксус

2 ст.л.

горчица горчица

1 ст.л.

кетчуп томатный кетчуп томатный

3 ст.л.

огурцы огурцы

1 шт

сыр плавленый сыр плавленый

8 ломтик

капуста пекинская капуста пекинская

8 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Булочки разрежем пополам. На сковороде, без добавления масла, подсушиваем булочки срезами вниз. Готовим фарш для котлет. В фарш добавляем яйцо, соль, перец и панировочные сухари, хорошо перемешиваем. Из фарша формируем котлеты, можно использовать крышку от банки, чтоб котлеты были аккуратные.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Перекладываем котлеты из крышки на пищевую пленку и убираем в морозилку на 20 минут. После обжариваем на сковороде до готовности.

Шаг 3:

Мелко нашинкуем лук и замаринуем его в уксусе и кипятке в течение 15 минут. Лук отжимаем от жидкости. Смешиваем горчицу и кетчуп. Огурцы нарезаем тонкими кружочками. Приступаем к «сборке» чизбургера. На «крышку» булочки наносим смесь из горчицы и кетчупа, посыпаем маринованным луком.