По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние козинаки из кунжута

(0)

05.12.2018 15:05

19 тыс

Нравится?

25 мин

4 порции

Хочу предложить вам свой способ, как сделать полезные козинаки из кунжута. Их в домашних условиях сможет приготовить на своей кухне каждая хозяйка. Главное, чтобы вы запаслись кунжутными семечками. Дети будут с удовольствием трескать вкусные хрустяшки. Продукт калорийный, но витаминный. Кушая домашние козинаки, не сидите на диване, а активно двигайтесь, тогда фигура останется по-прежнему стройной. Если у вас кунжута не очень много, то добавьте к нему орешки или тыквенные семечки. Получится не совсем восточное угощение, а свой вариант лакомства. Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

семечки кунжутные семечки кунжутные

200 г

сахар сахар

200 г

мед жидкий мед жидкий

1 ст.л.

вода вода

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нам понадобятся всего 4 компонента, если вы конечно не будете добавлять те ингредиенты, которые я упомянула выше.

Шаг 2:

Семечки кунжута высыпаем на сухую горячую сковороду. Они должны слегка поджариться.

Шаг 3:

Часто помешиваем, поэтому никуда далеко уходить нельзя. Как только появится золотистый цвет, снимаем с плиты.

Какие продукты нельзя разогревать в микроволновке

Шаг 4:

В кастрюлю высыпаем сахар. К нему добавляем воду.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 5:

Смешиваем, ставим на плиту и на небольшом огне начинаем плавить. Тоже будем все время мешать.

Шаг 6:

Цвет должен стать золотистым, как на фото. Сахар постепенно превращается в тягучий жидкий сироп.

Шаг 7:

Снимаем с плиты. Даем немного остыть, затем вливаем в него жидкий мед. Вымешиваем полученную смесь.

Шаг 8:

Затем пересыпаем туда семена кунжута. Перемешиваем массу быстро, потому что она начинает густеть.

Шаг 9:

На стол выкладываем лист бумаги для выпечки (можно на противень или силиконовый коврик). Сверху раскладываем полученный состав. Разравниваем быстренько ложкой. Затем накрываем вторым листом бумаги. Берем сказку и равняем поверхность через бумагу. Толщину козинаков определяете сами.