По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Домашние козинаки из кунжута

+ Избранные (+0)
05 Декабря 2018 15:05 7 тыс 0

Фото блюда

Домашние козинаки из кунжута
6
Нравится?
4 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Хочу предложить вам свой способ, как сделать полезные козинаки из кунжута. Их в домашних условиях сможет приготовить на своей кухне каждая хозяйка. Главное, чтобы вы запаслись кунжутными семечками. Дети будут с удовольствием трескать вкусные хрустяшки. Продукт калорийный, но витаминный. Кушая домашние козинаки, не сидите на диване, а активно двигайтесь, тогда фигура останется по-прежнему стройной. Если у вас кунжута не очень много, то добавьте к нему орешки или тыквенные семечки. Получится не совсем восточное угощение, а свой вариант лакомства.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
семечки кунжутные семечки кунжутные
200 г
сахар сахар
200 г
мед жидкий мед жидкий
1 ст.л.
вода вода
3 ст.л.

Как приготовить "Домашние козинаки из кунжута"

1

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 1
Нам понадобятся всего 4 компонента, если вы конечно не будете добавлять те ингредиенты, которые я упомянула выше.

2

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 2
Семечки кунжута высыпаем на сухую горячую сковороду. Они должны слегка поджариться.

3

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 3
Часто помешиваем, поэтому никуда далеко уходить нельзя. Как только появится золотистый цвет, снимаем с плиты.

4

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 4
В кастрюлю высыпаем сахар. К нему добавляем воду.

5

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 5
Смешиваем, ставим на плиту и на небольшом огне начинаем плавить. Тоже будем все время мешать.

6

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 6
Цвет должен стать золотистым, как на фото. Сахар постепенно превращается в тягучий жидкий сироп.

7

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 7
Снимаем с плиты. Даем немного остыть, затем вливаем в него жидкий мед. Вымешиваем полученную смесь.

8

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 8
Затем пересыпаем туда семена кунжута. Перемешиваем массу быстро, потому что она начинает густеть.

9

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 9
На стол выкладываем лист бумаги для выпечки (можно на противень или силиконовый коврик). Сверху раскладываем полученный состав. Разравниваем быстренько ложкой. Затем накрываем вторым листом бумаги. Берем сказку и равняем поверхность через бумагу. Толщину козинаков определяете сами.

10

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 10
Когда масса немного застыла, отделяем бумагу. Режем на полоски и оставляем до полного застывания.

11

Домашние козинаки из кунжута - фото шаг 11
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Пикантные крылышки в малиновом соусе.