По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом

(0)
24.10.2022 10:15 3 тыс 2

Фото блюда

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом
7
Нравится?
2 ч
10 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом можно приготовить для уютных повседневных посиделок, а можно подать и к праздничному столу. Рулет получается очень вкусный и красивый внешне. Украсить рулет можно по желанию.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
яйца куриные яйца куриные
5 шт
соль соль
1 щепотка
сахар сахар
100 г
мука мука
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
100 мл
джем джем
6 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения

Как приготовить

1

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 1
Яйца и соль взбейте до легкой пенки.

2

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 2
Продолжая взбивать, подсыпайте сахар.

3

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 3
Когда масса станет светлая и пышная, тонкой струйкой влейте растительное масло.

4

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 4
В два-три приема вмешайте муку с разрыхлителем.

5

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 5
Распределите тесто по противню.

6

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 6
Выпекайте бисквит в разогретой до 180* духовке 10-12 минут.

7

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 7
Выложите бисквит на полотенце и уберите бумагу.

8

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 8
Сверните бисквит в рулет, вместе с полотенцем.

9

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 9
Дайте рулету остыть до комнатной температуры.

10

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 10
Рулет разверните и смажьте джемом. Можно смазать яблочным повидлом или каким-нибудь густым вареньем.

11

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом - фото шаг 11
Переложите рулет на блюдо, отрежьте края и украсьте по желанию. Я украсила рулет сахарной пудрой.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1081 рецепт. Вот один их моих последних: Нежный бисквитный пирог с шоколадной пропиткой.