По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашний творог из кислого молока

+ Избранные (+0)
15 Ноября 2019 23:28 708 0

Фото блюда

Домашний творог из кислого молока
2
Нравится?
4 порции
3ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Иногда бывает так, что в холодильнике прокисает молоко. Чтобы его не выбрасывать, предлагаю приготовить домашний творог из кислого молока. Готовится он очень просто, а творог получается нежным, рассыпчатым и вкусным. Его хорошо подавать на завтрак, добавив немного сметаны, сахара или мёда и украсив ягодами.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко кислое молоко кислое
1 л

Как приготовить "Домашний творог из кислого молока"

1

Домашний творог из кислого молока - фото шаг 1

2

Домашний творог из кислого молока - фото шаг 2
Варим до тех пор, пока не начнёт отделяться сыворотка. Важно не дать молоку закипеть.

3

Домашний творог из кислого молока - фото шаг 3
Переливаем молоко в дуршлаг, застеленный 2 - 3 слоями марли и даём сыворотке стечь. Когда сыворотка почти полностью стечёт, сворачиваем марлю с творогом в кулёк и подвешиваем над раковиной или кастрюлей. Оставляем так минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

4

Домашний творог из кислого молока - фото шаг 4
Готовый творог освобождаем от марли, перекладываем на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 330 рецептов. Вот один их моих последних: Сочные куриные котлеты в микроволновке.