Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке
Фото блюда
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ea2066b2e9ef.jpg)
Нравится?
Прошлым летом закрутила я очень много закруток, в том числе и лечо. А сейчас подчищаю запасы и пристраиваю их в разные блюда. Так и пришла мне идея приготовить домашнюю пиццу с лечо в духовке. Пицца с лечо получилась довольно-таки вкусная и ароматная. С удовольствием делюсь с вами своим рецептом. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
Тесто
мука пшеничная
мука пшеничная
330
г
вода
вода
170
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
сахар
сахар
2
ч.л.
Начинка
моцарелла
моцарелла
150
г
лечо
лечо
100
г
колбаса полукопченая
колбаса полукопченая
150
г
филе куриное
филе куриное
150
г
помидоры
помидоры
1
шт
Пошаговое приготовление
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 1 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea207d3384b0.jpg)
Шаг 1:
Для начала приготовим опару.
В теплой воде растворить дрожжи, сахар и 100 г муки. Перемешать. Оставить на 15-20 минут в теплом месте.
По прошествии времени в опару вмешать соль и масло.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 2 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea207fcb2dbb.jpg)
Шаг 2:
Затем постепенно ввести оставшуюся муку, вымесить тесто. Оставить тесто в тепле, прикрыв полотенцем на 40 минут.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 3 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea20829665ab.jpg)
Шаг 3:
Теперь займемся начинкой.
Отварное куриное мясо и колбасу нарезать небольшими кусочками.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 4 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea20846b2241.jpg)
Шаг 4:
Помидор нарезать тоненьким полукругом.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 5 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea2086ae9d27.jpg)
Шаг 5:
Тесто раскатать по размеру противня. Выложить тесто на противень.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 6 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea20891340a6.jpg)
Шаг 6:
Смазать тесто тонким слоем жидкости из лечо, разложить перец и лук, также из закрутки.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 7 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea208afdfd7a.jpg)
Шаг 7:
Далее слой помидор.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 8 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea208e1414b0.jpg)
Шаг 8:
Равномерно распределить мясо и колбасу.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 9 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea209056f6f1.jpg)
Шаг 9:
Посыпать натертой моцареллой.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 10 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea20942ec209.jpg)
Шаг 10:
Печь пиццу примерно 20 минут.
![Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 11 Домашняя пицца с лечо и моцареллой в духовке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea20962a79ab.jpg)
Шаг 11:
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Горячие бутерброды с докторской колбасой, помидорами и сыром в духовке.
![](/images/comment-o.png)