По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашняя шаурма с куриной грудкой и огуречным соусом

(2)

11.06.2020 18:34

1 тыс

Домашняя шаурма с куриной грудкой и огуречным соусом

Нравится?

20 мин

4 порции

Шаурма в нашей семье - это блюдо выходного дня. Она выручает, в те моменты, когда нет желания долго возиться на кухне. Состав ее максимально прост. А вот особый соус - это что-то новенькое. Вперёд! К гастрономическим шедеврам!) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

грудки куриные вареные грудки куриные вареные

300 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

200 г

помидоры помидоры

1 шт

перец сладкий перец сладкий

0.5 шт

лаваш тонкий лаваш тонкий

2 шт

майонез домашний майонез домашний

1 ст.л.

Соус огуречный

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

зелень зелень

на глаз

чеснок молодой чеснок молодой

на глаз

майонез домашний майонез домашний

5 ст.л.

сметана сметана

5 ст.л.

перец душистый молотый перец душистый молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Начнем с приготовления огуречного соуса. Измельчаем зелень и чеснок. Категорически не рекомендую использовать для этой цели блендер. Иначе соус получится слишком жидким.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавляем сметану и майонез. При желании, домашний майонез можно заменить магазинным. Мелко нарезаем огурец. Хорошо вымешиваем и оставляем в сторону.

Шаг 3:

Тем временем нарезаем все овощи, и курицу. Не обязательно использовать именно вареное куриное мясо. Это может быть и запечённая курица, и жареная.

Шаг 4:

Отрезаем половинку лаваша. Промазываем майонезом и выкладываем горкой овощи. Добавляем огуречный соус. Сверху выкладываем мясо и снова добавляем соус.