По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя шоколадная паста

+ Избранные (+0)
09 Апреля 2020 20:14 719 0

Фото блюда

Домашняя шоколадная паста
6
Нравится?
10 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Домашняя шоколадная паста - это отличный десерт, который очень понравится и взрослым и особенно детям. Её можно просто намазать на кусочек белого хлеба или на поджаренный тост, а можно использовать её для прослойки бисквитных коржей, наполнения вафельных трубочек или круассанов.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
мука пшеничная мука пшеничная
3 ст.л.
какао-порошок какао-порошок
3 ст.л.
сахар сахар
3 ст.л.
молоко молоко
1 стакан
масло сливочное масло сливочное
50 г

Как приготовить "Домашняя шоколадная паста"

1

Домашняя шоколадная паста - фото шаг 1
В сухую сковородку насыпаем муку и поджариваем её, периодически помешивая, пока она не приобретёт кремовый оттенок. Оставляем немного остыть.

2

Домашняя шоколадная паста - фото шаг 2
В молоко кладём кусочек сливочного масла и нагреваем, пока масло не растопится.

3

Домашняя шоколадная паста - фото шаг 3
Просеиваем обжаренную муку через сито, добавляем сахар, какао - порошок и перемешиваем.

4

Домашняя шоколадная паста - фото шаг 4
Пересыпаем смесь сухих ингредиентов в тёплое молоко с маслом и быстро и тщательно перемешиваем, чтобы разбить все комочки.

5

Домашняя шоколадная паста - фото шаг 5
Ставим на средний огонь и варим, постоянно перемешивая, пока масса не загустеет. Это займет примерно 15 - 20 минут.

6

Домашняя шоколадная паста - фото шаг 6
Даём пасте остыть и перекладываем в подходящую ёмкость или подаём к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 331 рецепт. Вот один их моих последних: Сдобные пирожки с рисом и капустой в духовке.