Дрожжевой пирог с тыквой в духовке
Фото блюда
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке Дрожжевой пирог с тыквой в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/62b3424a02d.jpg)
Нравится?
Добрый день! Тыква очень полезная овощная культура. Но, к сожалению, не все ее любят. Попробуйте добавлять тыкву в выпечку. Дрожжевой пирог с тыквой в духовке получается пышный, слегка влажный и очень ароматный. И даже самые привередливые домочадцы не поймут что в пирог добавлена тыква. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
тыква
тыква
50
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
корица молотая
корица молотая
0.5
ч.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
мука
мука
130
г
опара
дрожжи сухие
дрожжи сухие
0.5
ст.л.
сахар
сахар
0.5
ст.л.
мука
мука
1
ст.л.
вода
вода
50
мл
Пошаговое приготовление
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 1 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b516b83b0.jpg)
Шаг 1:
Приготовьте опару. Смешайте муку, сахар, дрожжи и воду. Минут через 10-15, на опаре появиться пенная шапочка.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 2 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b55993ab2.jpg)
Шаг 2:
Натрите на крупной терке тыкву.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 3 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b56deb6b1.jpg)
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 4 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b596939c3.jpg)
Шаг 4:
Влейте к тыкве опару и разбейте яйца. Перемешайте.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 5 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b5d22e873.jpg)
Шаг 5:
Растопите сливочное масло и вылейте в миску.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 6 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b5f801c05.jpg)
Шаг 6:
Добавьте муку. Количество муки зависит от сочности тыквы.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 7 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b6110191f.jpg)
Шаг 7:
Тесто хорошо перемешайте.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 8 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b6343fe83.jpg)
Шаг 8:
Выложите тесто в смазанную маслом форму, прикройте полотенцем и оставьте на столе на 25-30 минут.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 9 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b664b15da.jpg)
Шаг 9:
По желанию, посыпьте пирог тыквенными семечками.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 10 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b6888146d.jpg)
Шаг 10:
Выпекайте пирог при t 170* 35-40 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 11 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b6e0a1992.jpg)
Шаг 11:
Пирог полностью остудите на решетке.
![Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 12 Дрожжевой пирог с тыквой в духовке - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/62b6ff78156.jpg)
Шаг 12:
Остывший пирог порежьте на порционные кусочки.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом и сливами.
![](/images/comment-o.png)