Дрожжевые лепешки из цельнозерновой и пшеничной муки на сковороде
844 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Добрый день! Дрожжевые лепешки из цельнозерновой и пшеничной муки на сковороде будут отличным дополнением к мясу. В пышную лепешку можно завернуть шашлык или жареное мясо, лук, овощи. Получается очень вкусно и сытно)) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
вода
вода
300
мл
дрожжи свежие
дрожжи свежие
20
г
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
мука цельнозерновая
мука цельнозерновая
200
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
450
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Дрожжи растворите в теплой воде.
Шаг 3:
Влейте растительное масло и перемешайте.
Шаг 4:
Добавьте цельнозерновую муку и перемешайте.
Шаг 5:
Подсыпая пшеничную муку вымешивайте тесто.
Шаг 6:
Тесто хорошо вымешайте. Переложите тесто в блюдо, прикройте блюдо крышкой и оставьте для подъема.
Шаг 7:
У меня тесто поднималось час.
Шаг 8:
Сформируйте лепешку и жарьте ее на сковороде с разогретым растительным маслом.
Шаг 9:
Жарьте лепешку на огне чуть ниже среднего, до румяного состояния с обеих сторон.
Шаг 10:
Мягкие и пышные лепешки готовы. С чем их съесть каждый решит сам)))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Хлебные ржаные вафли с солодом в электровафельнице Бородинские.
Написать комментарий
(0)