По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Дрожжевые пирожки с картофелем и луком

(0)

03.07.2019 17:24

1 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

8 порций

Дрожжевые пирожки с картофелем и луком, готовятся из дрожжевого теста в масле. Именно по такому рецепту они дольше остаются мягкими и просто тают во рту. Во время готовки теста и формирования пирожков, используется растительное масло, которым должно обильно смазываться тесто. Этот процесс не быстрый, но это того стоит. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

мука мука

3 стакан

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

3 ст.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

3 ч.л.

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

пюре картофельное пюре картофельное

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вбиваем в глубокую чашу два яйца и добавляем сахар. Все вместе хорошо размешиваем.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 2:

Сухие дрожжи засыпаем в банку и заливаем половиной стакана теплой воды. Оставляем на 15-20 минут, чтобы подошли.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Через 20 минут вливаем дрожжи в яичную смесь.

Шаг 4:

Добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 5:

Стол смазываем растительным маслом и выкладываем на него тесто. Еще раз его аккуратно вымешиваем на столе с маслом и разделяем на кусочки среднего размера.