По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Дрожжевые творожные булочки с сахарной пудрой

(1)

09.08.2020 12:40

1 тыс

Дрожжевые творожные булочки с сахарной пудрой

Нравится?

2 ч

8 порций

Приготовьте для своих любимых домочадцев вкусные дрожжевые творожные булочки с сахарной пудрой. Эта сладкая выпечка покорит любого своим вкусом и ароматом. Нежные, мягкие и пышные булочки придутся по душе и взрослому и ребёнку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 25 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

молоко молоко

400 мл

песок сахарный песок сахарный

8 ст.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ст.л.

маргарин сливочный маргарин сливочный

100 г

соль соль

1 щепотка

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

1 кг

творог 5% творог 5%

400 г

Для смазывания булочек

желтки яичные желтки яичные

1 шт

молоко молоко

4 ст.л.

пудра сахарная пудра сахарная

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску нальём молоко, оно обязательно должно быть тёплым.

Шаг 2:

Добавим сахарный песок.

Шаг 3:

Добавим дрожжи.

Шаг 4:

Добавим растопленный сливочный маргарин.

Шаг 5:

Добавим соль.

Шаг 6:

Добавим куриные яйца. Яйца обязательно должны быть комнатной температуры.

Сколько и как хранить суп: в холодильнике, при комнатной температуре, в термосе

Шаг 7:

Добавим творог.

Что еще можно добавить в сырники, кроме творога и чем полить: 5 необычных и вкусных рецептов

Шаг 8:

Добавим муку, обязательно предварительно её просеем. Немного муки оставим, что бы в дальнейшем присыпать стол мукой.

Шаг 9:

Всё хорошо перемешаем.

Шаг 10:

Накроем миску пищевой плёнкой и оставим тесто подниматься , на 50 минут.

Шаг 11:

Когда тесто поднялось, стол присыпем мукой и выложим тесто.

Шаг 12:

Вымесим тесто.

Шаг 13:

Ещё раз накроем тесто пищевой плёнкой, оставим ещё на 30 минут.

Шаг 14:

Спустя 30 минут у нас получилось очень пышное тесто.

Шаг 15:

Нарежем тесто на кусочки.

Шаг 16:

Из кусочков теста формируем шарики.

Шаг 17:

Раскатаем каждый шарик, толщиной примерно 0,5 мм.

Шаг 18:

Сделаем прорезы.

Шаг 19:

Сформируем булочки.Тщательно скрепляем края булочек, чтобы при вытекании они сохранили форму.

Шаг 20:

Должны получиться вот такие булочки.

Шаг 21:

Возьмём куриный желток, добавим молоко, перемешаем .

Шаг 22:

На противень положим антипригарный коврик или пергаментную бумагу. Выложим булочки, смажем их яичным желтком с молоком. Поставим в разогретую духовку выпекаться на 25 минут при температуре 180 градусов.