По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Финский пирог с ягодами

(0)

10.02.2019 19:42

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Финский пирог с ягодами готовится очень быстро и легко, из простых и доступных продуктов. Прекрасно подойдет для подачи к вечернему чаю, когда вся семья собирается за столом. Для приготовления можно использовать любые ягоды: клубнику, голубику, малину. Подойдет и свежая и замороженная ягода. Пирог получается очень нежным, ароматным и в меру сладким. Рецепт из категории: Финская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

300 г

масло сливочное масло сливочное

150 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

клубника замороженная клубника замороженная

300 г

песок сахарный песок сахарный

100 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

сметана 20% сметана 20%

300 г

соль соль

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокой миске смешать сливочное масло, муку, одно яйцо и 50 г сахара. Для большего удобства лучше воспользоваться блендером. Добавить щепотку соли и разрыхлитель. Еще раз перемешать.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Готовое тесто поместить в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 3:

Пока тесто охлаждается, нужно приготовить начинку. Для этого с замороженной ягоды нужно слить сок. Сок для приготовления не понадобится. Если вы используете свежую ягоду, то ее следует промыть, срезать хвостики и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 4:

В большую миску поместить ягоду. Добавить сметану, оставшееся яйцо и сахар. При желании на этом этапе можно добавить в начинку ванилин.

Шаг 5:

Жаропрочную форму для запекания застелить бумагой для выпечки. Равномерно распределить тесто. Если бумаги нет, можно просто смазать стенки формы сливочным маслом.