Лосось малосольный в домашних условиях
Лосось, да и вообще любую красную рыбу очень легко и просто засолить в домашних условиях. Солю я свежую рыбку всегда в сухом, пряном маринаде, так как готовят Граавилохи, самую популярную закуску в Финляндии, Швеции и Норвегии. Малосольный лосось приготовленный в домашних условиях получается очень вкусным, пряным и безумно ароматным.